Learning and Sharing

Hier findet Ihr Beiträge rund um die Themen Nachhaltigkeit, Reisen, Leben in Gemeinschaften, Trampen etc. Wir wollen mit Euch teilen, was wir unterwegs lernen.
Wie sieht eine Packliste für eine zwei- oder dreijährige Reise mit dem Rucksack aus? Was koche ich mit einem Campingkocher? Welche Pflanzen sind essbar? Wie funktioniert eine Trockentoilette…?
Wir wollen Euch Erfahrungen und Informationen weitergeben, neues Wissen und Fertigkeiten teilen und eine Plattform für Ideen und Anregungen schaffen.

Wildkräuter – zum Essen und Heilen

Wildkräuter - zum Essen und Heilen Es gibt kein Unkraut! Ärgert Ihr Euch bei der Gartenarbeit manchmal  über die wild wuchernden Brennnesseln? Auch wenn sie zugegebenermaßen nicht so schön aussieht wie die Geranien daneben, steckt sie doch voller Power! Wusstest Du,...

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Nachhaltigkeit im Alltag – was kann ICH tun?

Da jede Veränderung irgendwo beginnen muss, wird es der Einzelmensch sein, der sie erfährt und durchführt. Die Veränderung muss beim einzelnen beginnen; jeder von uns kann dieser einzelne sein. C.G. Jung Nachhaltigkeit im Alltag ist gar nicht so schwierig und bringt...

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„Konsens”- eine andere Form der Entscheidungsfindung

Konsens (auch: Konsensprinzip oder Konsensfindung) In den meisten Gemeinschaften, die wir bisher besucht haben, werden Entscheidungen nach dem Konsensprinzip getroffen. Das Konsensprinzip ist ein kreativer und dynamischer Weg der Entscheidungsfindung. Hierbei werden...

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Gewaltfreie Kommunikation- Sprache des Herzens

Gewaltfreie Kommunikation (GFK) - die Sprache des Herzens nach Marshall B. Rosenberg Kennst Du das Gefühl, in einem Gespräch von deinem Gegenüber nicht gehört zu werden? Und hast Du manchmal den Eindruck, hinter einem Streit stecken ganz andere Bedürfnisse als das,...

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Kombucha Rezept

Kombucha selber machen   Hast Du schon mal von Kombucha gehört? Das ist ein asiatisches Teepilz-Getränk, mit einer langen Tradition als Volks- und Naturheilmittel, dem zahlreiche positive Wirkungen zugeschrieben werden: hat entgiftende Eigenschaften und stärkt...

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Sauerkraut selber machen

Sauerkraut selber machen Sauerkraut selber zu machen ist super einfach. Hier haben wir das Rezept für Euer hausgemachtes Sauerkraut zusammen gestellt:   Rezept: 1 Weißkohlkopf 20g Salz pro 1kg Kohl optional: Kümmel, Nelken oder Wacholderbeeren   Zubereitung:...

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Kefir selber machen

Kefir selber machen Kefir ist ein dickflüssiges Sauermilchprodukt mit einem geringen Gehalt an Kohlensäure und Alkohol, das vermuchtlicherweise ursprünglich aus der Kaukasus Region stammt. Kefir ist durch die Arbeit der wertvollen Kefir-Knollen viel nährstoffreicher...

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Tipps für nachhaltige Körperpflege

Nachhaltige Körperflege- für Dich und unsere Umwelt Wusstest du dass viele konventionelle Kosmetik- und Pflegeprodukte der Gesundheit schaden und problematische Inhaltsstoffe wie zum Beispiel Parabene, Hormone und Mikroplastik enthalten können? Dazu ein ineterssanter...

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Ecoladrillos- Plastikmüll als Baumaterial

Plastikmüll am Straßenrand, am Strand, im Wald, in den Meeren, auf Berggipfeln und im Dschungel ist heute leider keine Seltenheit mehr. Oft sind es Flaschen oder Verpackungen, die nur für einen kurzen Moment nützlich waren und dann achtlos weggeworfen werden. Deshalb...

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Segelboot trampen – so kommt Ihr über den Atlantik

Per Anhalter über den Atlantik? Das geht tatsächlich! Wir sind im Oktober 2017 in Gibraltar los getrampt und nach knapp drei Monaten in der Karibik angekommen. Was Du für das Bootstrampen bestimmt brauchst ist: Zeit, Geduld und Ausdauer. Was sonst noch nützlich und wichtig ist, haben wir Dir hier zusammengestellt.

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Basiswortschatz Segeln

In einer Tabelle haben wir Euch die wichtigsten Vokabeln Rund ums Segeln (für SegelanfängerInnen) auf Englisch, Deutsch, Französisch und Spanisch zusammengestellt. Damit könnt Ihr beim Segelbottrampen sicher punkten.

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Brot Rezept für das ZAD-Steinofenbrot

Dieses Rezept gelingt am besten in einem echten Steinofen. Wenn ihr das Rezept in einem Elektro- oder Gasofen ausprobieren wollt, solltet ihr die Ofentemperatur nach einer halben Stunde von 280 °C auf 200°C reduzieren. Grundrezept Sauerteig 100g Mehl 100g Wasser etwas...

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Packliste

Was nehme ich mit, wenn der Rucksack für die nächsten Monate oder Jahre zum „Zuhause“ werden soll? Eine Packliste für Weltreisende…

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